6 Retasan Nadiya Untuk Mempercepat Masakanmu

Nadiya Hussain sedang dalam misi untuk memastikan bahwa kita semua dapat menemukan ‘waktu untuk makan’ dengan baik, jadi dia berbagi retasannya untuk mempercepat memasak dalam seri barunya di BBC Two. “Berhentilah merasa bersalah karena mengambil jalan pintas,” katanya. “Hidup ini terlalu singkat; nikmati keluargamu dan waktumu “. Ini pratinjau diam-diam …
1. Kaleng untuk kemenangan

Buah dan sayuran kaleng adalah makanan pokok di lemari Nadiya, dan sempurna untuk hidangan yang hampir instan. Tidak perlu mengupas, memotong atau merebus, cukup masukkan ke dalam oven dan ta-dah. Anda bahkan mungkin menemukan kentang kaleng dalam saladnya (tapi jangan beri tahu siapa pun!).

Tonton Nadiya membuat pancake nanasnya yang manis dan lengket menggunakan cincin nanas kalengan. Sempurna untuk memasak bersama keluarga pada hari Minggu pagi!

2. ‘Masak’ dengan ketel Anda

Untuk makan malam super cepat, gunakan bahan-bahan yang hanya membutuhkan air mendidih!
“Hanya karena kita memasak cepat bukan berarti kita berkompromi dengan rasa,” kata Nadiya.

Mie nasi bihun dan sayuran cincang beku akan matang dalam hitungan menit dalam panci tahan panas jika Anda menuangkan air matang baru dari ketel. Anda dapat memasukkan daging yang sudah matang atau jika Anda tidak memiliki lemari es untuk menyimpannya sampai Anda siap untuk memakannya, Anda dapat menggunakan potongan daging yang sudah dikeringkan, yaitu daging kering.
Resep pot mie instan ‘instan’
Resep pot mie instan ‘instan’
3. Bunuh dengan baki

Satu baki makanan cepat untuk persiapan dan menghemat mencuci. Nampan Ayam dan nasi Nadiya adalah pemenang untuk anak-anak.

4. Pipasi freezer Anda
“Freezer itu adalah temanmu, itu pasti milikku!”

Lihatlah di freezer Nadiya dan Anda akan menemukan perpustakaan makanan ‘flat-pack’ yang siap untuk dipanaskan ketika waktunya terbatas. Dari saus hingga selai kacang dan adonan sarapan ‘nampan’ jeli, Nadiya selalu memiliki makanan di menit terakhir.

“Jika seseorang memberi tahu Anda ‘Anda tidak dapat memiliki pancake di tengah minggu,’ beri tahu mereka ‘ya Anda bisa, buat saja di dalam nampan’”, kata Nadiya. Mereka bahkan lebih mudah jika Anda sudah memiliki adonan dalam freezer siap untuk mencairkan es di lemari es semalam!

5. Bawang merah dan bawang putih menjadi mudah

“Daripada menghabiskan banyak waktu mengupas [siung bawang putih] satu per satu, taruh [mereka dalam mangkuk dengan] air mendidih selama 1 menit dan mereka harus lepas dengan sangat mudah”, kata Nadiya. Dan jangan repot-repot memotong bawang putih dan bawang bombay, “hantam semua yang ada di food processor, mudah sekali”, katanya.
6. Siapkan pasta seperti pro
“Beli kembali banyak waktu untuk makan malam”

Jika ada makanan yang sering Anda masak, atau ingin sering memasak, seperti kari, tumis atau mie instan, membuat pasta atau saus dalam jumlah besar akan menghemat banyak waktu dalam jangka panjang. Masukkan saja ke dalam toples steril dan simpan di kulkas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *